Γλυκιές Αναμνήσεις απο κυδώνι!

Το μοναδικό γλυκό πού έφτιαχνε η Κυρά Βούλα η μάνα μου και εξαφανιζόταν αμέσως ηταν το γλυκό κυδώνι!

Ούτε μπακλαβαδες ,κανταΐφια, σιμιγδαλενιοι χαλβαδες.!

Αυτό το έκρυβε!!

Το έφτιαχνε στον 《ελεύθερο χρόνο 》που είχαν οι νοικοκυρές της εποχής της.

Μάλλον και οι περισσότερες σήμερα το ίδιο είναι, πιστεύω.

Δηλαδή όταν είχαν γίνει όλες οι άλλες δουλειές .....ενα γλυκό χρειάζεται!!!!

Προσπαθούσε να το κρύψει σε ενα απο τα λίγα ντουλάπια πού είχαν όλα τα σπίτια,ομως τα λαγωνικά του γλυκού ηταν ανίκητα!!

Ίσως να ήθελε να νομίζει ότι ηταν για τους φιλοξενουμενους, όχι ότι το πίστευε κιόλας!!

Γλυκό κυδώνι απο την αδερφή μου την Τασούλα που συνεχίζει την παράδοση.